アヤメカサゴ


大きさ

15cmから30cm

主な釣り方

船ジギングで底を狙う。生息水域が深いので、桟橋では見たことがありません。水深の深い磯に行けば、船に乗らなくても釣れるかもしれません。

食味

美味しいですが顔が大きいので、大きさの割に身が少ないです。焼き魚や煮付けなど火を通した料理はとても美味しいのですが、身離れが悪いのが残念です。

素揚げもおいしいと民宿の方が言っていました。

釣り場

船。大体水深50m以上。

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