イスズミ(ボテ)


大きさ

25cm~50cm

主な釣り方

海苔などの海藻をエサにして、イスズミを狙うこともあるようですが、オキアミをエサにしたフカセ釣り・カゴ釣りの外道として釣れることがほとんどだと思います。

 

エサ釣りの外道の代表格で、撒き餌をすると寄ってくる大きな魚はだいたいイスズミです。

引きが強いので楽しめますが、魚影が見えてイスズミだとわかった瞬間にガッカリします。どことなくメジナに似ています。

食味

個人的な意見ですが美味しくないです。猫跨ぎと言われています。

大物が釣れたので一度だけ食べてみましたが、どう料理しても臭いが気になって食べられませんでした。あと釣りあげた瞬間にウ○コをもらすので食欲も失せます。地方によっては「ババタレ」と呼ばれているそうです。

ネットを見ても美味しくないという意見が多く、不味い外道四天王にも選ばれていました。

 

ただ、島民で魚の中でもイスズミが特に美味しいと、好んで食べる人もいます。

上手に処理をすれば臭くないのかもしれません。また冬は海草を食べるのでにおいは多少なくなるそうです。

 

夏の海水温が高いときのイスズミが特に臭いと言われています。興味がある人はチャレンジしてみてください。

釣り場


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